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Uno de los mejores secretos de la vida es que todo lo que vale la pena hacer, es lo que hacemos por los demás.

LEWIS CAROLL

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Este sueño parte hace muchos años, idea de un hombre llamado Héctor Carmona en el cual quiso siempre un lugar donde se uniera la buena mesa, con la familia y diversión. Y que lo llevo a cabo en forma póstuma por su esposa e hija para que este sueño se hiciera realidad. Muchos meses de esfuerzo, trabajo y reuniones, hasta el día 29 de noviembre del año 2013, cuando llegó el día de la inauguración, y como era de esperar con un gran evento para sellar el sueño de “Carolo”.

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